豚肉とごぼうのシャキシャキ炒め

ちかる
ちかる @cook_40025016

ごぼうをたんまり入れてください。
このレシピの生い立ち
ごぼうをもっと食べたくて。

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. ごぼう 太目を1本
  3. ピーマン(彩りに) 小1個
  4. サラダ油 大1
  5. お好みの焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がきにしてアクをとる。
    豚肉は一口大に。
    ピーマンは細くきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、豚肉、ごぼうの順で炒め、火が通ったらピーマンを入れ、お好みの焼肉のたれで味付ける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ごぼうをいっぱい入れてください。
ピーマンの変わりに、春菊やニラでもいけると思います。

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レシピ作者

ちかる
ちかる @cook_40025016
に公開
2003年8月生まれの女の子と2008年6月生まれの男の子がいます。^^面倒なことが嫌い。食べるの大好き。 そこで簡単レシピを作り続けて数年。また下の子が小麦アレルギーと喘息なんです。でも おいしいものをいっぱい食べさせてあげたい!!以前運営していたサイトで紹介していたものから最新のレシピまで、どんどん誰でも作れそうな簡単レシピをご紹介したいです。
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