作り方
- 1
ごぼうは笹がきにしてアクをとる。
豚肉は一口大に。
ピーマンは細くきる。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、豚肉、ごぼうの順で炒め、火が通ったらピーマンを入れ、お好みの焼肉のたれで味付ける。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ごぼうをいっぱい入れてください。
ピーマンの変わりに、春菊やニラでもいけると思います。
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