一番簡単★麻婆豆腐

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！
簡単すぎてうちの旦那でも１人で作れます（笑）ごはんにのっけて麻婆丼も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
素は高いから自分で簡単に作ろうと思って考えました♪

一番簡単★麻婆豆腐

がるぼん。's cooksnap of when they made 一番簡単★麻婆豆腐.
クックUH3NVG☆'s cooksnap of when they made 一番簡単★麻婆豆腐.
みにー2020's cooksnap of when they made 一番簡単★麻婆豆腐.
バカゾク
バカゾク @cook_40042929

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材料

２人分
  1. ★豆板醤 小１
  2. ★豚挽肉 １００ｇ
  3. ★にんにくチューブ ３ｃｍ
  4. ★生姜チューブ ３ｃｍ
  5. ☆ネギ １本
  6. ☆絹ごし豆腐 １丁
  7. ☆砂糖 小１
  8. ☆片栗粉 大１
  9. ☆水 ２００ｍｌ
  10. ☆醤油 大１．５
  11. ☆塩 小１／５
  12. ☆中華あじ 小１／５
  13. ☆味噌 大１／２

作り方

  1. 1

    ★を炒める。☆は合わせておく。

  2. 2

    肉の色が変わったら☆を入れて、とろみがつくまでさっと煮れば完成！

コツ・ポイント

☆を入れる時に下にかたまっている片栗粉も混ぜて入れること。味噌は分量以上入れると味が一気に濃くなるので注意すること。
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初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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