しょうがの冷凍保存

sugerpine @cook_40121702
使いたいとき、必要な分だけ折って使えます!
このレシピの生い立ち
しょうがを買っても使い切らないうちにダメにすることが・・・。これなら風味も良くいつでも使えます。
作り方
- 1
しょうがは皮をむいてすりおろす。今回は新しょうがをよく洗い、皮ごとすりおろしました。
- 2
保存バックに入れ、空気を抜きながら平らにのばし、冷凍する。
- 3
使うときはバックごとパキンと折ってください*^0^*
コツ・ポイント
すりおろすだけ!
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生姜の冷凍
使いたい時にいつでもそのまま使えます。


生姜の保存方法
余りがちな生姜。冷凍しておけば必要なときに使えます♪︎


生姜 冷凍保存
生姜を薄切りにしておくと、料理で少量必要な時にすぐに使えます。冷凍のままみじん切りしてそのまま調理してます。


☆生姜の冷凍保存☆
凍ったおろし生姜を適当な大きさにパリパリ折って、小さいタッパに入れておけば、使いたい時に、使いたいだけ使えて便利ですよ♪


生姜の冷凍保存
使い切れなかった生姜はスライスして冷凍しておくと、無駄なく使えます。いつも使い切れずに腐れせてしまう方はぜひお試しを!


長ネギみじん切りの冷凍保存♪
使いたい時に使いたい分だけ使えます。


いつでも風味そのまま♡生姜の便利な保存法
こうして冷凍しておけば、必要なときに必要な分だけ、パキッと割って使えるので便利ですよ♪


おろし生姜★冷凍保存できます!
お刺身、煮物、生姜紅茶など、使いたいときに使いたい分だけ取り出して、すぐ使えます。すりおろした生姜を冷凍しました。風味も辛味も、生とほとんどかわりません。


パキッと!冷凍生姜
使いたい時に使いたい分だけ使えるようになります。放り込むだけでOK!


✿牛すじの下処理✿
わが家は、牛すじが大好き!下処理して使わない分はバラ凍結!使いたいときに必要な量を使えて、便利ですよ~(*^_^*)


しょうがの冷凍保存
しょうがを冷凍保存すると何にでも使えて便利♪我が家では麻婆豆腐に使うことが多いですが、魚の煮付けには輪切りを使います。


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スライスして2本ずつラップにくるんで冷凍。使いたい時に必要な分だけ、凍ったまま使えてとっても便利♪


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すりおろして冷凍するだけ❣使いたいときに必要な分だけを解凍すれば良いので、とても便利です♬


柚子〜冷凍保存〜
冷凍保存で使いたい時に 使いたい分だけ使えます!便利(^^)b


カラーピーマンの冷凍
冷凍して使いたい分だけ!!色々使えて便利


干し生姜
いつでも使いたい時に使いたい分だけ♪


生姜の冷凍保存
パリパリ割って使いましょ♪フードプロセッサーがあれば、ぜひ試してほしい


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いつでも!色々使える!炒め玉ねぎの冷凍
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生姜の冷凍保存
料理ではありませんが…生姜の冷凍保存、とっても便利です。炒め物や冷や奴、生姜焼きにもこのまま使えます。


生姜冷凍
切って冷凍するだけ。最後まで使いきれます。長いスパンで使ってもチューブより長く風味はあると感じます。


しょうがの冷凍保存
買ったらすぐにおろして、ワンスプーンずつ冷凍しておくととっても使いやすいです。


長ネギの冷凍保存*みじん切りも簡単
長ネギを束で買うと使いきれなくて…これなら必要な時に必要な分、スライスもみじん切りもOK☆


子沢山の時短料理に☆ショウガの冷凍保存
チューブのしょうがを使うより、断然風味や味も美味しいです。国産ショウガを擦って冷凍して置けば、使えたいときに使えます


香味野菜ストック ♪しょうが♪
使いたいときにポキッ♪


保存③冷凍★生姜
すぐ使えて便利ですよ★ 手前のラップでクルクル巻いてあるのが生姜です(´∀`)


そのまんま*冷凍しょうが
手抜きしたい私には、この保存法がぴったり!いつでも好きなだけ、おろして使えます。

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