おろし生姜★冷凍保存できます！
QPはにー @cook_40025291
お刺身、煮物、生姜紅茶など、使いたいときに使いたい分だけ取り出して、すぐ使えます。すりおろした生姜を冷凍しました。風味も辛味も、生とほとんどかわりません。
このレシピの生い立ち
生姜が大好きなので、いつでも美味しく食べられるように、ストックしておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は、皮をこそげ落としてすりおろす。
- 2
ラップに包んで冷凍し、凍ったらラップをはずして５～７ミリくらいに切って容器に保存（冷凍）しておきます。
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- 3
コツ・ポイント
すりおろしたときに水分がでますが、いっしょに冷凍してください。
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