☆生姜の冷凍保存☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
凍ったおろし生姜を適当な大きさにパリパリ折って、小さいタッパに入れておけば、使いたい時に、使いたいだけ使えて便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
色んな方法で試した結果、これが一番使いやすかった。
アプリでひらく作り方
- 1
バットにラップをしき、すりおろした生姜を薄く、平らにならし、冷凍庫で凍らす。
- 2
ラップを引き上げ、板状に固まった生姜を、お好みの大きさに折り、タッパの中にいれて、冷凍庫に入れて出来上がり～。
コツ・ポイント
手の熱で、生姜をとかさないように、手早くするのがポイント。（割った生姜同士がくっつく原因に）
リアクション
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