ソースがうまい！焼きそば☆
レタス畑 @cook_40060462
ソースが好きな方にはぜひ！昔なつかしの給食の焼きそば☆
このレシピの生い立ち
焼きそばがとにかく好きで☆
たまごを入れたほうがまろやかでおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
海老は殻を剥き背ワタを取っておく。 - 2
フライパンに油を熱して、豚肉→えび→野菜の順に炒めて◎の調味料をいれて味が決まったら皿に出す。
- 3
２のフライパンを軽く洗って、油は入れず温めて、麺を入れて水少量(分量外)を入れ麺をほぐす。
２の炒めた物を入れ混ぜる。 - 4
３に焼きそばソースを入れて絡める。たまごを割って麺とからめる！
味が決まったら皿に盛り、鰹節をちらして出来上がり☆
コツ・ポイント
麺をほぐすとき、水はほんの少しでいいです。入れすぎるとベチャベチャになるので注意！
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