副菜☆ほうれん草と韓国海苔の和え物

♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772

海苔と胡麻の風味がたまらない簡単和え物です!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が食べたい!けど、おひたしは子ども達に不評だし…でもこれなら喜んで食べてくれるかと。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 韓国海苔 適量(好きなだけ)
  3. 中華出汁の素 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 胡麻 適量
  6. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を沸騰した鍋でさっと湯がき、水を入れたボウルでよく冷やしておく

  2. 2

    1の水気を切り、食べやすい長さ(3~4cm位)に切る

  3. 3

    2に調味料を混ぜ味をなじませる

  4. 4

    手でちぎった韓国海苔と、指で捻り潰しながら入れた胡麻と、少量の胡麻油を混ぜたら完成!

コツ・ポイント

簡単なので特にないです(*^^*)

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レシピ作者

♡えみみみみん♡
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男児3人の母です。食べ盛り中学生2人のスタミナ飯と、末っ子乳児の離乳食と、高コレステロール旦那様の健康食と、私の節約グルメ飯を一度に賄える様な簡単レシピを日々模索中です!…つまりは、いかにして手抜きするかばかりを考えてますσ(^_^;笑
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