豚肉とネギで柚子胡椒のパスタ
megumix @cook_40041954
柚子胡椒好きさんにはオススメ♪材料も少なめだけど、美味しいパスタが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現してみたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でている間に。。。
豚肉は小さめに、ネギは斜めに超薄切りにしておく。
- 2
ゆで汁に柚子胡椒、ダシを混ぜて溶かしておく。
- 3
パスタが茹で上がったら、フライパンに若干多めにサラダ油をしき、豚肉・ネギを炒める。
- 4
豚肉に大体火が通ったら、２を入れ、パスタを入れ、混ぜ合わせる。
- 5
塩・コショウ・醤油で味を整えれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
ネギは結構多い方が美味しいです。豚肉の代わりに、ベーコンでも美味しいかも！
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