たけのこのガップグレーム|たけのこレシピ
なんでも食べ太郎 @cook_40105817
とっても簡単♪「ガップグレーム」はタイ語で「おつまみ」の意。茹でた筍を丸ごと味わう【タイ風・筍チュット全６品】その3。
このレシピの生い立ち
筍１本を丸ごと味わう【タイ風たけのこチュット全６品】の詳細は、食べ太郎.comで配信中です。良かったらご覧になってみて下さい。
■食べ太郎.com
http://tabetarou.com/
たけのこのガップグレーム|たけのこレシピ
とっても簡単♪「ガップグレーム」はタイ語で「おつまみ」の意。茹でた筍を丸ごと味わう【タイ風・筍チュット全６品】その3。
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作り方
- 1
筍とアボカドを乱切りにし、長ねぎは白い部分を細切りにして白髪ネギにします。
-
- 2
乱切りにした筍とアボカドを混ぜ合わせ器に盛り、白髪ネギを添えます。
-
- 3
一味唐辛子、ナンプラー、ゴマ油で味付けして、あっという間に完成♪
-
コツ・ポイント
●更にライム汁を加えてもOKです♪
●たけのこ茹で方・下処理（ぬか無しOK）はこちら↓
http://tabetarou.com/food/yasai/takenoko/takenoko01.html
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その他のレシピ
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