たこ焼き 生地

粒っちょ
粒っちょ @cook_40126937

外カリ、中トロ〜の大阪風(^-^)
このレシピの生い立ち
家で美味しいたこ焼きが食べたくて☆ウチのはやや柔らかめのたこ焼きです(^-^)
専用粉がなくてもすぐに出来るように、材料はシンプルにしました❤︎

外カリ、中とろ〜を目指して作りました
(≧∇≦)

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材料

役50個分
  1. 薄力粉 2カップ
  2. だし汁 4カップ
  3. 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と卵を入れ、だし汁を少しずつ入れて混ぜます。

  2. 2

    1時間ほどねかせれば出来上がり☆

コツ・ポイント

だし汁は少しずつ入れないと、だまになってしまいます(・・;)
生地が出来ればあとはアレンジ自在です♩
たこ焼きパーティにも(o^^o)
たこ、青ネギ、紅ショウガ、天かすで美味しいたこ焼きが出来上がります❤︎

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レシピ作者

粒っちょ
粒っちょ @cook_40126937
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