圧力鍋で簡単に◼︎栗の皮のむき方

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

圧力鍋で簡単に。手で皮が剥けますよ。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったやり方を圧力鍋で。

圧力鍋で簡単に◼︎栗の皮のむき方

きょてらん's cooksnap of when they made 圧力鍋で簡単に◼︎栗の皮のむき方.
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イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 圧力鍋で簡単に◼︎栗の皮のむき方.
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圧力鍋で簡単に。手で皮が剥けますよ。
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材料

栗 適量
  1. 栗 適量
  2. 水 適量

作り方

  1. 1

    栗をボウルに入れ、たっぷりの水で30分ほどおく。

  2. 2

    栗のハラに切れ込みを入れる。包丁でもハサミでも。

  3. 3

    圧力鍋に栗を入れ、ひたひたの水を加える。圧力がかかったら2分、自然冷却。

  4. 4

    鍋から出して水を切り、冷めてから皮を剥く。

コツ・ポイント

このまま、甘露煮にします。
栗ごはんにするなら、30秒でOK,
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はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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