アプリでひらく作り方
- 1
鮭の骨と皮をとります。
- 2
フライパンに鮭を投入。
焼き色がつくまでじっと我慢。 - 3
両面焼いたら、木ベラでほぐしながら混ぜます。
ある程度ほぐれたら酒、コンソメを投入。 - 4
汁気がなくなるまで炒めつづける。味を見て塩気が足りないようなら足しても良い。
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