秋ナスの和風スパゲッティ

タッチリン @cook_40035145
秋を感じられる和風に作ってみました。
このレシピの生い立ち
おいしいスパゲッティですが、季節を感じる食材を使って和風もきっと合うんじゃないかと思いました。
秋ナスの和風スパゲッティ
秋を感じられる和風に作ってみました。
このレシピの生い立ち
おいしいスパゲッティですが、季節を感じる食材を使って和風もきっと合うんじゃないかと思いました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスします。ナスは縦半分に切ってから4等分くらいに切って水にさらしてあくを抜きます。
- 2
バリラのスパゲッティーは9分ゆでます。
- 3
その間に、フライパンに油をひいてにんにくのみじん切りを入れます。
- 4
にんにくの香が出たら、豚肉を炒め、ナス玉ねぎも炒めます。
- 5
ゆであがった、スパゲッティーを加えて調味料で味付けをしセミドライトマトも加えます。
コツ・ポイント
豚肉の代わりにベーコンでもおいしいと思います。
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