うま♡カブとささみのあっさりマリネ♪

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

カブの甘味が美味しい、さっぱりマリネです。
このレシピの生い立ち
カブのマリネが食べたくなったので・・・

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材料

4人分
  1. コカブ 8個
  2. 鶏ささみ(小さめ) 6本
  3. ミニトマト 6個
  4. オリーブオイル 大2
  5. レモン果汁 大1・1/2
  6. 砂糖 小1/2
  7. クレージーソルト 小1/2
  8. ひとつまみ
  9. パセリ 小1
  10. 小1

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、酒をふりかけ軽くもみ、5分程置いたらラップをして、レンジで2分程加熱して冷まし、ほぐしておく。

  2. 2

    カブは、皮をむいてくし形に切る。ミニトマトは、半分に切る。

  3. 3

    ボールに調味料を合わせ、材料をすべて入れ、よく絡ませたら、2時間程冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので特には・・・

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レシピ作者

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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