オレンジとトマトのマリネ

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

オレンジの甘味を活かしたマリネです。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので。

オレンジとトマトのマリネ

オレンジの甘味を活かしたマリネです。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので。

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材料

3人分
  1. ネーブルオレンジ 1個(皮つき230g)
  2. ミニトマト 75g
  3. レモン 小1/2 (2.5g)
  4. オリーブオイル 小1/2 (2g)
  5. こしょう 1ふり
  6. 2本指でひとつまみ(0.2g)
  7. かいわれ大根 1g

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、オレンジは8等分にして皮を取り除く。(中心の白い部分も切ってください)

  2. 2

    調味料をすべて和える。

  3. 3

    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

調味料は食べる直前に入れてください。

【1人分】
エネルギー37kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.8g、炭水化物7.8g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.1g

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管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です!
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