わらびの煮浸し

撫子^<^)
撫子^<^) @cook_40077033

春に採ったわらびで、一品☆
このレシピの生い立ち
塩漬けしておいたわらびを、そろそろ食べたくなり、

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 塩漬けわらび 約100グラム
  2. にんじん 1本
  3. しいたけ 2~3ヶ
  4. 新生姜 1片
  5. そばつゆの素 お好み量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ①塩漬けわらびは、何度も水かえして、塩抜きを、します。

  2. 2

    ②にんじん、しいたけ、新生姜は、千切りに、しておきます。

  3. 3

    ③わらびは、食べやすい長さに切り、さっと、湯通しします。

  4. 4

    鍋にそばつゆの素を、お好みの水で割り沸騰させて、②③を入れて一煮立ちさせ、お醤油を、さっとかけて出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

撫子^<^)
撫子^<^) @cook_40077033
に公開
今日は、何を食べようかなー。ー!何を作ろうか_な・・?楽ちんで、楽しいキッチン旬の食材で、大地の香りと、健康で体にやさしいヘルシー料理に挑戦したいで~す^。^/
もっと読む

似たレシピ