鞍掛豆とちりめんじゃこの炊き込みご飯

クック05VFGG☆ @cook_40127302
味は枝豆のようでしたので炊き込みました。
このレシピの生い立ち
豆の色は黒いので油揚げを加えてもいいと思います。
作り方
- 1
鞍掛豆を煮る
- 2
鞍掛豆と酒、あら塩、昆布出汁、醤油、ちりめんじゃこを入れて炊く。
強火 沸騰したら弱火5分、20分放置。
コツ・ポイント
水でなく昆布出汁で炊くと美味しい
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