煮干と胡桃の簡単佃煮

クッキーmegmog
クッキーmegmog @cook_40120511

煮干と胡桃が美味しい食感♪
余っている食べる煮干と胡桃を使った
ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
食べる煮干が余ってたので
簡単に佃煮を作ってみました☆

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材料

3人分
  1. 食べる煮干 20g
  2. 胡桃 お好み量
  3. 大さじ4
  4. 味醂 大さじ4
  5. めんつゆ(濃縮5倍) 大さじ1
  6. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに煮干と胡桃を煎る

  2. 2

    酒・味醂・めんつゆを入れて煮立たす

  3. 3

    砂糖で甘味を調節する(好みの甘さで)
    仕上げに胡麻油を入れてもいいし入れなくてもよし

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レシピ作者

クッキーmegmog
クッキーmegmog @cook_40120511
に公開
クッキーアトリエmegmogのmegmogです☆クッキーをたくさん作っていますがこちらでは日々の手抜き簡単料理やお菓子を載せていきたいと思います♬ブログでオリジナルのクッキーも紹介してますので是非、遊びに来て下さいね~☆http://ameblo.jp/megmog1010/
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