ご飯のおかず きのこの甘辛煮。
happy sky @happy_sky
2010/7/26話題入りしました。皆さんに感謝。ご飯にぴったり。お豆腐にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちなきのこを使って、ご飯に合うピリ辛なお惣菜を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは小房に分ける。フライパンにゴマ油を熱し、きのこを炒める。きのこに油が馴染んだら、かつおだしを加える。
- 2
沸騰したら砂糖を加え、中火にして煮詰めていく。水分が半分くらいになったところで、醤油とコチュジャンを加える。
- 3
水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
- 4
-
- 5
-
コツ・ポイント
きのこは、エリンギ・しめじ・しいたけ・ひらたけ・まいたけ・えのきだけなど、お好みのものを使ってください。
リアクション
似たレシピ
麩と春菊の甘辛煮。
2013/11/26話題入りしました。皆さんに感謝。甘辛味をたっぷり吸わせた麩が美味しいです。
＊茄子のバター甘辛煮＊
美味しい♡白いご飯に合う～2010/02/22 話題入りしました✡ありがとうございます♪
豚肉 ゴボウ しめじの簡単甘辛煮☆
材料3つ☆白いご飯が進みます♫H26.7.10 祝♡話題入り！皆さんつくれぽありがとー☆
miho217219 
コリコリキノコの甘辛煮
収穫したてのキノコは食感がコリコリしています＾＾ゴマ油が香ばしくていいのです！白いごはんにのせて食べてねー＾＾
大根と鶏むね肉の甘辛煮
片栗粉をつけて煮るので鶏むね肉はしっとり仕上がります♪2012/7/17話題入りしました☆
鶏レバーの甘辛煮
2020/10/26話題入り有難う、美味しいですよ、安価な材料でビールにピッタリです、ご飯にも合います、是非お試し下さい
弁当・常備菜☆茄子ツナいんげんの甘辛煮
5歳の娘も大好き☆朝食にもどうぞ、ご飯がすすみますよ(^-^)/2013.7.26話題入り レポ頂いた皆様感謝です☆
お弁当に♪新牛蒡の甘辛煮
2014.10.26.感謝の話題入り♡柔らかい新牛蒡をお弁当にピッタリの煮物にしました♪
茄子とピーマンの甘辛煮
シンプル簡単な夏野菜おかず☆ごはんがおかわりしたくなる味♪2014.8.26話題のレシピ入りありがとうございます！
挽き肉と大根の甘辛煮
ご飯が何杯でもおかわりしたくなるおかずです(๑╹∀╹๑)2012年12月22日話題入りしました(*´ω｀*)ゞ
牛肉ときのこの甘辛煮
きのこでボリュームたっぷり！ご飯にも麺にも合うおかずです♩
お酢でさっぱり✨豚肉ときのこの甘辛煮✿
甘辛酢煮なので食欲のない時にもお勧めです(^_^)ご飯や素麺、お豆腐等にのせても合いますよ〜(^q^)
ほくほく★じゃが芋の甘辛煮
じゃが芋だけで、おいしい煮物できました！ごはんにぴったりの素朴な味です♪（2009・5・31に話題入りしました）
牛ひき肉で甘辛煮
見た感じは・・・って感じですがご飯にのせたり、厚焼き玉子の具にしたり、冷奴にのせて食べても美味しいですよ
まゆげとGM 
生姜たっぷり♪冬瓜となすと豚肉の甘辛煮
2011.10.4話題入りしました！生姜がたっぷり入った甘辛煮♪冬瓜と茄子に味が染みてとろ～り美味しい♪ご飯が進んじゃう
*ごはんと一緒に♡こんにゃくの甘辛煮♫
☆02/14、話題入り感謝☆家族に好評のレシピ！甘辛味付けでご飯が進む♪
鶏手羽元の甘辛煮 (簡単)
おばあちゃんから教わった味軟骨まで柔らかく食べられます☆〜（ゝ。∂）2016.7 話題入りしました。ありがと☆
うちの定番！大根とこんにゃくの甘辛煮
☆2016.3.7☆話題のレシピ感謝です短時間で大根とこんにゃくにしっかり味がしみてごはんにもお酒にも合う一品です！
ズッキーニと鶏の甘辛煮
ごはんにのせても美味しいよ。
hikari03 
作り置きおかず！こんにゃくの甘辛煮
塩昆布がいい仕事してます！１６年１１月３日作りおきおかずトップ10、１２月3日１位、１７年７月１日話題入りありがとう♪
厚揚げ甘辛煮
ママレシピ！簡単、お助けレシピにどうぞ^^2013/1/30話題入り感謝☆
ししとうの甘辛煮
ご飯がすすむすすむ～♪シンプルだけど美味しい、「ザ☆おふくろの味」いかが？H２２．８．１６話題入りしました！
さつまいも♡とりもも肉で甘辛煮♡
☆話題のレシピ入り☆感謝です♡さつまいも、とりもも肉に甘辛のタレが染み込み〜♡さつまいもがご飯のおかずになります。
ご飯のおとも 米なすの甘辛煮
甘辛に煮た米なす そのままでもご飯にもピッタリ！おにぎりに入れてもおいしいですよ！
鰹節とピーマンの甘辛煮
【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】ピーマンの大量消費にピッタリ！シンプルな材料で、地味だけど和む野菜おかずです。
ご飯が進む厚揚げの甘辛煮
しっかりした味付けでご飯が美味しい！卵でとじてどんぶりにも。
みんとれもねーど 
簡単♥手羽元の甘辛煮
2015.7.22話題入り感謝です♪子供が食べやすいようにちょっぴり甘めです圧力鍋なら更にお肉がホロホロに！
手羽元の甘辛煮
濃い味付けで、ごはんにもお酒にもピッタリです。
牛肉と豆腐の甘辛煮
お豆腐入りでボリューミー！濃い味付けでご飯が進みます(*^^*)
さつま芋とキノコの甘辛煮
甘辛なので御飯にも合いますよ～家ではもっぱらお酒(ビール)のおつまみにしています！麺つゆに感謝♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089756
