☆美肌☆デトックス☆塩麹蒸し炒め
うにゃみぃ @cook_40119556
美白のビタミンC、白菜とアンチエイジングのビタミンE、人参とデトックスの塩麹を合わせてみました☆オイルで潤いも
このレシピの生い立ち
ビタミンCとビタミンEを沢山とれる美肌＋デトックスメニューとして☆
☆美肌☆デトックス☆塩麹蒸し炒め
美白のビタミンC、白菜とアンチエイジングのビタミンE、人参とデトックスの塩麹を合わせてみました☆オイルで潤いも
このレシピの生い立ち
ビタミンCとビタミンEを沢山とれる美肌＋デトックスメニューとして☆
作り方
- 1
人参は薄い輪切り 白菜は食べやすいお好みの切り方で☆
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ 中火で少し温めたら人参、白菜の順に入れる☆
- 3
塩麹、水を入れザッとかき混ぜたら蓋をする☆ （蓋がない場合はアルミホイルで代用できます☆）
- 4
弱火にして５分〜１０分程蒸して 野菜に火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
蒸し炒めとはヨーロッパの方では一般家庭でよく使う調理法です☆普通に蒸す、炒めるよりもビタミンなどが凝縮されていて美味しいですよ☆おかわり☆
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