もやしと卵のバターオイスター炒め
○ちょび○ @cook_40127944
バターとオイスターソースの
相性抜群でご飯の進む味付けです♪
自分用に覚書φ(．．)
このレシピの生い立ち
サラダ油を切らしていて
バターで炒めてみたら
美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて
油(分量外)をひいた
フライパンで
軽く炒める - 2
炒めた卵を
お皿にあげてから
もやしを炒める - 3
もやしにある程度
火が通ったら
卵を戻して
バターと
オイスターソースで
味付けして出来上がり
コツ・ポイント
もやしの火の通し方はお好みで♪
シャキシャキでも
しんなりでも美味しいです
キャベツ、キノコ、
ニラ、ニンジン、ピーマンなど
大概の野菜にあう味付けなので
冷蔵庫整理にピッタリです(^-^)/
リアクション
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