牡蠣のオイスター炒め

さくらんぼ大統領
さくらんぼ大統領 @cook_40193110

オイスター×オイスターソース。相性抜群です。
このレシピの生い立ち
簡単な牡蠣料理を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 牡蠣 12個
  2. 片栗粉 適量
  3. オイスターソース 大1.5
  4. レモン果汁 小1
  5. おろしにんにく 1cm

作り方

  1. 1

    牡蠣に片栗粉を塗し、サラダ油で焼く。

  2. 2

    レモン果汁、おろしにんにく、オイスターソースを混ぜてフライパンにいれ、牡蠣と絡める。

コツ・ポイント

ソースが絡んだらすぐにフライパンの火を切りましょう。

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レシピ作者

さくらんぼ大統領
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