作り方
- 1
溶き卵をつくり、油を熱したフライパンで半熟状の炒り卵を作って取り出しておく。
- 2
同じフライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、豚肉を加えて炒める。
- 3
肉に火が通ってきたらもやしを加え、もやしがしんなりしてきたらオイスターソースと1の卵を加えて炒めて完成。
コツ・ポイント
自分用メモ
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