もやしと卵のウスター&オイスター炒め

mocaron211 @cook_40254269
簡単に5分で出来る副菜!美味しいのでご飯が進むメインにもなっちゃう⁉︎
このレシピの生い立ち
家にある物でささっと!
作り方
- 1
卵をといておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れて素早くかき混ぜ、半熟程度火を通す。一度取り出す。
- 3
そのままのフライパンに、もやしを入れて炒める。☆を入れてしんなりしてきたら、卵を戻し入れてサッと混ぜたら完成!
コツ・ポイント
卵を炒める際の油は必ず熱々に!もやしは炒めすぎないようにすると、シャキッと感が楽しめます!
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