簡単ナスにんにくしょうがオイスター炒め

ょぴ☆ぅ
ょぴ☆ぅ @cook_40053700

ナスとごま油とオイスターソースの相性抜群(´∀人)ご飯がススム~♪
このレシピの生い立ち
バイキングで食べてハマった料理を勘で再現しました(//∀//)

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材料

  1. ナス 4本
  2. オイスターソース 適当
  3. にんにくチューブ 3㌢
  4. しょうがチューブ 4㌢
  5. ごま たっぷり多め
  6. 小ネギ 適当

作り方

  1. 1

    なす一口大カット!フライパンにごま油たっぷり入れ、にんにくしょうが、なす投入!

  2. 2

    ごま油足りなかったら足しながら…全体炒めたらオイスターソース絡める!

  3. 3

    小ネギ散らす!

コツ・ポイント

●ガッツリ系の方は【しょうが・にんにく】をさらに増やすべし!
●タラっ♪と【みりん】を入れてもイイかも☆

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レシピ作者

ょぴ☆ぅ
ょぴ☆ぅ @cook_40053700
に公開
息子が2才半を過ぎたのに卒乳できず、いまだに私は授乳中^^;ご飯も食べてくれず飴が大好きな息子…。どうにかちゃんと食べてくれるレシピを増やしたい!!
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