キャベツと人参の重ね煮
ライムlove @cook_40095390
キャベツの消費にも！重ね煮で人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます！簡単で、さっぱり、お野菜沢山とれます
このレシピの生い立ち
無水で、野菜を煮ると甘くて美味しいので、作ってみました
キャベツと人参の重ね煮
キャベツの消費にも！重ね煮で人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます！簡単で、さっぱり、お野菜沢山とれます
このレシピの生い立ち
無水で、野菜を煮ると甘くて美味しいので、作ってみました
作り方
- 1
キャベツは、ざく切り、人参は、半分に切り薄切り、玉ねぎ、ざく切り、ベーコンは、1センチくらいの細切りにする。
- 2
鍋か、フライパンに、玉ねぎ、人参キャベツ、ベーコンの順に重ねる。
- 3
2に、調味料、水100cc入れ火にかけ沸騰したら弱火にし、人参が柔らかくなるまで煮る。途中水が少なくなったら足して下さい
- 4
我が家は無水調理します。野菜の甘みが増して美味しいです⭐️
コツ・ポイント
最後にブラックペッパーを加えても、パセリを飾ってもいいですね！残った時は、コンソメスープの具に使うといいですよ！
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