カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり

店長マリオ @cook_40128295
カツオの美味しい季節は、香味野菜も美味しくなります。どうせなら、家庭料理として、野菜たっぷりで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
目に青葉の季節になると、香味野菜が美味しくなります。それをさらに美味しくいただくには、カツオのタタキが最適だと思っています。
家庭でご飯のおかずにするには、野菜たっぷりがいいですね。
もちろん、キリッと冷えたビールにも合うはずです。
カツオのたたき♪お総菜なら野菜たっぷり
カツオの美味しい季節は、香味野菜も美味しくなります。どうせなら、家庭料理として、野菜たっぷりで美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
目に青葉の季節になると、香味野菜が美味しくなります。それをさらに美味しくいただくには、カツオのタタキが最適だと思っています。
家庭でご飯のおかずにするには、野菜たっぷりがいいですね。
もちろん、キリッと冷えたビールにも合うはずです。
コツ・ポイント
カツオのタタキを買うと、タレがついてきますが、それを使うのもいいでしょう。ただ、しょう油とかお酢を加えて、キレを出しましょう。
ひと味かわります!
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