*簡単*胡瓜と若布の酢の物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

シンプルなわかめと胡瓜の酢の物です。作り置きの寿司酢を使うので簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1/2本
  2. 乾燥わかめ 大2強
  3. ●寿司酢 大2
  4. ●醤油 小1/2
  5. 白煎り胡麻 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は皮をピーラーで縞に剥き、薄切りにして、塩を振り2~3分おいてから水気を軽く絞っておく。

  2. 2

    若布は水で戻してから水気を絞っておく。●を合わせておく。

  3. 3

    器に盛り付け、●をかけ、白胡麻を振ります。

  4. 4

    *作り置き・寿司酢*レシピID : 18494467

コツ・ポイント

3*全ての材料をボウルに入れ、和えてから盛り付けてもOKです。3*冷蔵庫で冷やしてから盛り付けて下さい。酢の味が濃く感じる時は水(だし汁)で薄めて下さい。レシピID : 19686536

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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