簡単マカロニと牛蒡炒め

hiro503mk
hiro503mk @cook_40085461

簡単でおかずにもおつまみにも最高!!
大人にも子供にも好評ですよ。

分量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち
おかずにもお酒のおつまみにもいいです。
子供も大好きなレシピです。

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材料

  1. マカロニ 70グラムくらい
  2. 牛蒡 1/3本くらい
  3. ひき肉(豚又は合びき) 150グラム
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. しょうゆ 適宜
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛蒡をささがきにして水にさらし灰汁抜きする

  2. 2

    マカロニをゆでる

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて牛蒡とひき肉を炒め、
    ひき肉に火が通ったらマカロニを加える

  4. 4

    さっと炒めたら、塩コショウし鍋肌にしょうゆを回しいれる

    お好みで科学調味料を加えると入れるとマイルドになります

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hiro503mk
hiro503mk @cook_40085461
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お料理は好きだけど、なかなかゆっくり作る時間がありません。手抜きばかりですが、楽しくがんばります(*^_^*)
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