ごぼうとにんじんのツナカレー炒め

izunko69
izunko69 @cook_40073951

こどももパパも喜ぶ簡単おかず!
このレシピの生い立ち
ごぼうとにんじんをビールにあうおかずにしたくて考えました!

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材料

3人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. カレー粉 お好み
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを乱切りに切り、ごぼうは水につけてアクをとる

  2. 2

    熱した鍋で炒める またはチンで食べられる固さにする

  3. 3

    火が通ったら、ツナ缶を汁ごと入れ、塩コショウ、カレー粉で味を整える

  4. 4

    全体に味が整ったら醤油を少々入れてかき回し、完成♩

コツ・ポイント

おつまみ用なので調味料は濃い目です。お好みで増減して下さい!!

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レシピ作者

izunko69
izunko69 @cook_40073951
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仕事から帰り、冷蔵庫にあるもので何とか数品、おかずを作るのが、結構快感!
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