セロリの中華風炒め⭐お弁当おつまみに

mikko⭐
mikko⭐ @cook_40128285

ピリ辛でお酒のつまみや、お弁当のおかずにもオススメです。簡単レシピなので手軽に作れますよ⭐
このレシピの生い立ち
セロリが苦手なので食べやすいように炒めてみました。今ではお気に入りレシピです。

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材料

2人~3人分
  1. セロリ 2本(180g)
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ●醤油 小さじ1/2
  4. ゴマ 小さじ1/2
  5. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    セロリはよく洗って筋を取り、薄く斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいてセロリを加えて軽く炒める。油が全体に回ったら●を加えてサッと炒める。

  3. 3

    最後に七味唐辛子を適量まぶしたら完成です。

コツ・ポイント

葉の部分も炒める時は味が濃くつき過ぎてしまうので最後に入れて、さっと炒め合わせて下さい。

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レシピ作者

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