大根ステーキ♪簡単昆布味
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
大根ステーキ♪簡単昆布味
つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
大根は皮をむかないで、1.5～2cm幅に切る
-
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、大根を並べて、
-
- 4
塩をふり、昆布を小さく切ってのせる
-
- 5
蓋をして、中火で蒸し焼きにする
-
- 6
ときどき裏返しながら、
-
- 7
表面に焼き目がつくまで焼く
-
- 8
しょうゆに粒マスタードを溶かしたものをかける
-
- 9
あれば、小ねぎのみじん切りをかける
-
- 10
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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