作り方
- 1
そうめん２束をゆでる。冷水にさらして、ざるで水気をきる。
-
- 2
きゅうり２本を洗って、カワムキでストライプにかわをむき、スライスする。
- 3
ボールにそうめん、きゅうり、卵豆腐、ツナ缶のツナを入れて、マヨネーズであえる。
- 4
お好みで、七味とうがらしをふり、にんにく塩を少々。そうめんをきゅうりにまんべんなく絡める。
コツ・ポイント
そうめんのぬめりをとって、水気をきる。
きゅうりは薄くスライスする。マヨネーズとツナ缶の塩加減を見て、必要なら、にんにく塩を少々。七味とうがらしはちょっとしたアクセントになる。きゅうりとそうめんをまんべんなく絡める。
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きゅうり、ツナ、玉ねぎのそうめんサラダ きゅうり、ツナ、玉ねぎのそうめんサラダ
いつもはスパゲティーで作っているサラダを、夏にはそうめんで作ります。野菜もたっぷりとれ、食欲のない時に食べやすい一品です
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096536
