鶏肉のｶﾞｰﾘｯｸ炒め in水菜

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ゆうすけ3
ゆうすけ3 @cook_40097474

冷蔵庫の余り物で手早く簡単にと思い作ってみました^^水菜のシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさのコラボでした＾＾美味しい♪
このレシピの生い立ち
ちょっとお酒のおつまみにと＾＾冷蔵庫から取り出してささっと思いつきで作ってみました＾＾;
食べてて思ったのですが、これ朝食のパンに挟んでも良さそうですよ～＾＾

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 水菜 1～2束
  3. 塩コショウ 少々
  4. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、一口サイズにカットします。
    水菜はザザッと水洗いして水切りして下さい。

  2. 2

    塩コショウで軽く味付けをして、ガーリックパウダーを少々。
    表面がパリっとなるまで炒めます。

  3. 3

    お皿に盛りつけた水菜の上に炒めた鶏肉を盛りつけたら完成です^^

  4. 4

    お好みでオレガノをパパッとふりかけると、プチイタリアン風になります＾＾;
    ※香辛料は好き嫌いがあるので注意です！

コツ・ポイント

今回は鶏もも肉で作りましたが、鶏むね肉やササミで作るとヘルシーで女性には良いかもしれないですね＾＾
ガーリックパウダーは百均とかに売ってるもので十分です。なければニンニクをみじん切りにしても良いと思います＾＾

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レシピ作者

ゆうすけ3
ゆうすけ3 @cook_40097474
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料理が好きな　お父さんです＾＾家庭の味が好きです^^アイデア料理も好きです^^調味料は　いつも目分量です＾。＾;
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