お上品♪おくらとえのきの、のりお浸し☆

☆miiyan☆
☆miiyan☆ @cook_40081284

おだしがきいてとってもおいしいお浸しです♪
お浸しはしょうゆだけ!の人は1度お試しあれ~^^

このレシピの生い立ち
うちでよく登場するおひたしです♪お野菜は何でもおいしくいただけます☆

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材料

4人分
  1. おくら 1袋
  2. えのき 半袋
  3. のり 適量
  4. お湯 大さじ5
  5. 粉末だし 少々
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 小さじ半分

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、だし用に大さじ5とっておく☆
    少し塩をいれ、おくらとえのきをゆでる。

  2. 2

    ボウルに沸かしたお湯、大さじ5を入れ、粉末だし、しょうゆ、塩をいれる。

  3. 3

    ゆでた野菜の水を切り、適当な大きさに切り、のりをいれ和える。

  4. 4

    器に盛り、完成☆

コツ・ポイント

だしだけ味見すると濃い目ですが、野菜たっぷりはいるので、ちょうどよくなります☆^^
お好きな野菜でもアレンジしてみてくださいね♪

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レシピ作者

☆miiyan☆
☆miiyan☆ @cook_40081284
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お菓子作り、パン作り、お料理は何でも好きです♪                              何気ない毎日ですが、過ぎるのが早い… 毎日優しさと感謝を忘れないで過ごせたらいいなぁ♡            ~といいつつ、三人の息子を毎日鬼のように、怒ったりしてます^^;                   レシピもれぽも、日記もボチボチ、スローですが、気軽に声かけて下さると嬉しいです❤
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