作り方
- 1
人参を1~2ミリの細切りにします。
- 2
油揚げは横に半分に切ってから人参と同じくらいに切ります。
- 3
昆布は食べやすい長さ(7~8センチくらい)に切ります。
- 4
鍋にサラダ油をひいて1~3を入れて炒めます。
- 5
全体に油が回ったら☆を入れて、約10分~12、3分煮たら火を止めてしばらくおいたら出来上がりです。
コツ・ポイント
煮すぎるととろとろになるので気を付けて下さいね。
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