新玉ねぎの和風サラダ

miharun327
miharun327 @cook_40063582

あっさりモリモリ食べられる大満足サラダです!
このレシピの生い立ち
美味しい時期に手作りドレッシングで気軽に食べたくて。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ玉ねぎ 1/2個
  2. かつお節 1パック
  3. のり 適量
  4. ドレッシング
  5. ごま 大さじ1
  6. ◎酢 大さじ1.5
  7. ◎しょうゆ 大さじ1/2
  8. ◎砂糖 大さじ1/2
  9. ◎生姜すりおろし(チューブでも) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、繊維にそって薄くスライス。新玉ねぎは軽く水にさらし、玉ねぎは数回水を替え10分ほどおく。

  2. 2

    ◎を全部合わせてドレッシングを作る。

  3. 3

    器に水気を切った1を盛り、かつお節とのりをのせて◎のドレッシングをかけていただきます♪

コツ・ポイント

◯玉ねぎはしっかり水にさらして辛味をとりましょう!
◯キュウリの千切り加えて歯ごたえ楽しんだりアレンジ色々オッケー!

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レシピ作者

miharun327
miharun327 @cook_40063582
に公開
結婚を機に住み慣れた東京から熊本県上天草市に移住し、畑で採れる野菜、釣ってくる魚などを使ってお料理してます。
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