【農家のレシピ】長いものマヨネーズ焼き

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

コクのある焦がしマヨネーズと長いもの相性抜群♪とっても簡単なのでぜひ一度お試しください~
このレシピの生い立ち
長いものハムの重ね焼きを作っていて、溶けたマヨネーズと長いもがとっても合っていたので、シンプルバージョンで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 長いも 200g
  2. 塩、コショウ 少々
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    長いもは5ミリの厚さに切り、アルミホイルか鉄板の上に置き塩コショウ、マヨネーズをかけ魚焼きグリルでこんがり焼き完成。

コツ・ポイント

*塩、マヨネーズは多い目のほうが美味しいです。
 

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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