かまぼことほうれん草のごま和え

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073

かまぼこだけでも十分美味しいですが、余り物のほうれん草を使ってアレンジしました
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんから大量にかまぼこを頂いたのですが賞味期限切れが近づいていたのでレシピを考案しました。

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材料

2-3人分
  1. かまぼこ 2つ
  2. ほうれん草 1束
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 50cc
  5. すりごま お好みで
  6. ※ちりめんじゃこ お好みで

作り方

  1. 1

    かまぼこを一口サイズに切ります

  2. 2

    ほうれん草は水洗いし、5センチ間隔に切ります。

  3. 3

    熱したフライパンにかまぼこを入れ軽く焼き目を付けます。

  4. 4

    ほうれん草と水、めんつゆを投入します。

  5. 5

    汁気が、拭き取ぶ手前まで煮込みすりごまをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを入れても美味しいです!

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レシピ作者

すぴーどくっく
すぴーどくっく @cook_40129073
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