かんたん酢豚☆彡
ちまきのきっちん @cook_40109685
とろ～り甘酸っぱい酢豚です( *´艸｀)
ケチャップ使用でお手軽に♡
このレシピの生い立ち
大好物の酢豚。合わせ調味料は覚えやすくしました。
タマネギたっぷり、加熱して甘くなったタマネギが美味です。
甘辛味がしっかり絡みます(●´艸`)○○.｡.:*･゜
かんたん酢豚☆彡
とろ～り甘酸っぱい酢豚です( *´艸｀)
ケチャップ使用でお手軽に♡
このレシピの生い立ち
大好物の酢豚。合わせ調味料は覚えやすくしました。
タマネギたっぷり、加熱して甘くなったタマネギが美味です。
甘辛味がしっかり絡みます(●´艸`)○○.｡.:*･゜
作り方
- 1
豚肉は下味につける。タマネギはくし切り、ピーマンと椎茸は食べやすく切っておく。ニンジンは小さめの乱切りにして下茹でする。
- 2
つけておいた豚肉に片栗粉(分量外)をまぶし、多めの油をひいたフライパンでカラリと揚げ焼きにする。
- 3
タマネギを加えしんなりするまで炒め、食材を加えよく炒め合わせる。
- 4
合わせ調味料を回し入れ、とろみがついたらカシューナッツを加える。
コツ・ポイント
ニンジンは下茹でしなくても可。硬さが気になる方は下茹でをお勧めします。ナッツはお好みでタップリと。
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