夏に☆セロリ・ネギと豚のレモン炒め

みるく5
みるく5 @cook_40062204

セロリがたっぷり食べれます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい時に☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. セロリ 1本
  3. 長ネギ 1本
  4. にんにく 1片
  5. しょうがチューブ 2、3cmくらい
  6. ごま 適量
  7. ☆酒 大さじ1
  8. レモン 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  10. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に酒、塩、胡椒で下味を付けておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにくを香りがでるまで弱火で炒める。

  3. 3

    しょうがと豚肉を入れ、両面しっかりと焼く。

  4. 4

    みじん切りにした長ネギ、5mmくらいの厚さに切ったセロリを加える。

  5. 5

    さっと炒めたら、☆を混ぜたものを入れて、汁がなくなるまで炒める。

  6. 6

    黒胡椒、塩で味を調えて完成。

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レシピ作者

みるく5
みるく5 @cook_40062204
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レパートリーをどんどん増やしたいです♪まだまだ修行中ですが、おいしくできたものを備忘録として載せていきます☆
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