手羽先の甘辛揚げ
kyふぁむ @cook_40055000
甘辛おいしい手羽先。
好きな野菜も入れたら季節感もでていいですよ！
このレシピの生い立ち
ウルトクマンのレシピです。
今までのレシピで一番好評だったのでこのレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先はフォークで刺しておく。
塩コショウして片栗粉をまぶす。 - 2
170℃で5分程度揚げる。
- 3
その間に★を別鍋で沸騰させ少しとろみをつけてボールにうつす。
- 4
揚げた手羽先は温かいうちにボールで絡める。
仕上げに白ゴマと黒胡椒をふるう。 - 5
野菜の肉巻きをこのたれでおいしくできます。
-
- 6
酒、みりん、醤油をめんつゆで代用しても！
- 7
いけやレシピ
ID:6112344のだし1を400CC、砂糖大さじ2を一煮立ちしたたれを和える。 - 8
オーブンで焼く場合は220℃で20分焼く。
コツ・ポイント
少したれは煮詰めてください。
お好みでにんにくなどを入れてもおいしいです！
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