ポテトフレークのポテトサラダ

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sachi825 @sachi825

保存食のポテトフレークで作る、定番のポテトサラダです！

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ポテトフレークを使って、定番のポテトサラダを作りました！

ポテトフレークのポテトサラダ

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材料

3人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. ロースハム 4枚
  3. ☆水 2/3cup
  4. ☆塩 小さじ1/2杯
  5. ☆マーガリン（バター） 大さじ1杯
  6. ★ポテトフレーク 2/3cup
  7. ★コーン缶（汁ごと） 1缶（200㌘）
  8. ★牛乳 40〜50ml
  9. ★マヨネーズ 大さじ2杯
  10. 付け合わせのお野菜（お好みで）
  11. フリルレタス 2〜３枚
  12. ミニトマト 7〜8個

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにしてひとつまみ（分量外）の塩をまぶして、放置しておき、ハムを1㎝の角切りにしておく

  2. 2

    鍋に☆を入れて沸騰させて火を止め、★を加える

  3. 3

    1のきゅうりを軽く絞り、ハムと一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    フリンジグリーンやミニトマト等、彩りのキレイなお野菜を器に盛り付ける

  5. 5

    4のお野菜の横に3のポテトサラダを盛り付け、パプリカを振りかけたら、出来上がり！

  6. 6

    『きゅうりのキューちゃん♪』（ レシピID:20430230 ）

  7. 7

    『白菜とりんごのサラダ』（ レシピID：19879452 ）

  8. 8

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  10. 10

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コツ・ポイント

★の食材を混ぜ合わせる時、ポテトフレークとコーン缶を入れてから、牛乳を少しづつ足して固さをお好みの調節して下さい♪
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