ふっくら柔らかもやしバーグ
ザ・節約！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど材料が余ってたので 後で卵がない事に気付き、マヨネーズで代用しました
作り方
- 1
もやしを軽く洗い細かく刻んで、小麦粉をまぶしておく。
- 2
挽き肉にマヨネーズ(卵があれば卵で)塩、こしょう入れよく混ぜる。
- 3
もやしを加え、小麦粉を少し加え、よく混ぜ フライパンで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
最初にもやしに小麦粉をまぶしておく事でしょうか・・ 塩、こしょうは忘れずに！後はよく混ぜる事ですかね (結局全部ですね)
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