簡単 少量でも満腹 中華粥

はちみつマミィ
はちみつマミィ @cook_40051213

ホッと一息。優しいお粥で満足ごはん
このレシピの生い立ち
カブを頂いたし、胃が疲れ気味だったので(笑)

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材料

4人分
  1. お米 1合
  2. ささみ 1本
  3. カブ(大根でも良し) 適量
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1位
  5. ゴマ油 適量
  6. ネギ 適量
  7. すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カブをさいの目切りにする

  2. 2

    お米1合をといで、炊飯器のお粥の水加減5分がゆの1.5合のラインまで水をいれる

  3. 3

    1のかぶと、ささみ(そのまま)、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素をいれ、お粥モードで炊飯スタート

  4. 4

    炊き上がったら、ささみをさいて、ゴマ油をまわしかけ、みじん切りにしたねぎを加えできあがり

コツ・ポイント

大根でもカブでも、どちらもなくてもOK

みじん切りの搾菜があるとなお美味しさup

とりモモ肉や胸肉でもOKです

生姜はチューブ生姜を使用してます

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レシピ作者

はちみつマミィ
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