炊飯器で簡単そぼろご飯♪

YOSHIMAYUv's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単そぼろご飯♪.
t.e.n
t.e.n @cook_40042008

お鍋でぐるぐる炒らなくても、材料を炊飯器に入れてスイッチポンで簡単にそぼろご飯が出来ました！！
このレシピの生い立ち
そぼろを作るのが面倒だったので、ひき肉も調味料も入れて炊飯器で炊いちゃいました♪

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 合びき肉 150ｇ
  3. 酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. しょうが　 お好みで
  8. しそ お好みで

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯器に入れ、2合分より少し少なめの水を入れる。

  2. 2

    ひき肉、調味料を入れて炊く。

  3. 3

    炊きあがったらしっかり混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉は容器から出した塊のままお米の上にのせ、その上に調味料をかけ入れて炊飯しました。いつも作る我が家のそぼろはもう少し甘いけど、娘も気に入ってくれたので覚書に。娘の為にしょうがは後のせにしましたが、たっぷり混ぜ込んだらおいしいと思います。

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レシピ作者

t.e.n
t.e.n @cook_40042008
に公開
4才の娘の喜ぶ顔が大好きで、お料理やお菓子作り楽しんでます♪目分量で作る事が多いのでこれを機にきちんと量ってもう一度同じ味が作れるようになる事が目標です。楽しく♪おいしい物いろいろ載せられたらいいな～と思ってます。
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