作り方
- 1
じゃが芋は皮つきのままスティック状に切る
いんげんを適当な長さに切る
豚肉も一口大に切る - 2
フライパンに油を熱しじゃが芋を炒め
酒を入れ蓋をして
火を通し
いんげんを入れ炒め、別の皿に出しておく - 3
豚肉を炒め塩コショウをしっかりする
じゃがいも、いんげんを戻し炒め
醤油を入れて更に炒めて完成
コツ・ポイント
じゃが芋はシャキシャキでもじっくり炒めても...お好みで+。:.゚.:。+゚
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