豚ひき肉とキャベツと春雨の正油炒め
dandadan27 @cook_40127819
味付けは正油のみ！簡単直ぐに出来てご飯進みますよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし春雨を茹でます。その間にキャベツを太めの千切りに切っておきます。
- 2
フライパンに油を入れ、挽き肉を炒めます。火が通ったらキャベツを入れ、しんなりしてきたら茹でた春雨も投入。
- 3
全体的に混ぜ合わせ、正油を入れ馴染んだら出来上がり！
(味を見て、正油が足りないようなら足してみても)
コツ・ポイント
春雨が、正油をかなり吸ってしまうので味をみながら正油を入れてみてね♪正油だけでも美味しいですが、みりんを大さじ1～2を足すと、甘味が出ていいかもしれません。
リアクション
レシピ作者
パパと１児の男の子とチワワ1匹、猫一匹、カエル２匹、イモリ1匹、金魚２匹の母してます。 失敗を繰り返しながらもお料理頑張ってます♪私の生活にCOOKPADは欠かせません！
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