アボカドとトマトの梅の実ひじきあえ

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博多名物梅の実ひじきで♪女子ウケ間違いなし～ あともう１品欲しいときに簡単にできるさっぱり和えものです♥
このレシピの生い立ち
梅ひじきを買ってみたときにアボカドとトマトに合うと思いました♪パーティーで出したら女子から大絶賛だったのでレシピアップしました！

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材料

３人分
  1. トマト 大１個
  2. アボカド １個
  3. たまねぎ 1/4個
  4. 梅ひじき（梅の実ひじき） 大さじ3
  5. 青じそドレッシング 大さじ2
  6. 練り梅 小さじ2
  7. しその葉 ３枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄切りにしておいておく（辛みが気になる人は水にさらして水気をとってください）

  2. 2

    アボカド、トマトは２cm角くらいに切っておく。

  3. 3

    青じそドレッシングに練りうめを混ぜておく（梅干しをたたいてみりんを混ぜたものでもOK）◆しその葉を千切りにしておく

  4. 4

    食べる直前に玉ねぎ、トマト、アボカド、梅ひじきとドレッシングをさっくり混ぜて青じそを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

◆時間をおくと水気が出てくるので食べる直前に和えてください
◆ボリュームを出したいときはツナ水煮缶を入れてもいいと思います

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レシピ作者

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に公開
食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^；)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡　　　　ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
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