焼肉のたれ炒め

べっとも
べっとも @cook_40128026

定番の味です。冷蔵庫の残り物達をジュウジュウ炒めました。
このレシピの生い立ち
炒めた後の水気が嫌いで...すりゴマを入れることで水分を吸収してくれ、さらに香ばしくなり美味しさupです

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材料

  1. 豚肉 細切れ 250グラム
  2. もやし 1袋
  3. チンゲンサイ 1束
  4. きのこ類 好きな量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 焼肉のたれ 適量
  7. すりゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉を塩コショウで炒める

  3. 3

    野菜達を追加!!

  4. 4

    火が通ったら焼肉のタレで味付け

  5. 5

    最後にすりゴマをたっぷりと。

コツ・ポイント

強火で炒めて、すりゴマをたっぷりと。

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レシピ作者

べっとも
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